viernes, 9 de octubre de 2020

Actividad Nro. 9: Cálculo de kilocalorías de algunas recetas

Usando la Planilla Diaria de Alimentos de la actividad 8, pensemos en este ejemplo:
Interpretamos el significado de los números indicados en la Composición química. EJ. Yogur (12 – 4 – 2: significa que cada 100 gramos de yogur, 12 gr son de glúcidos o Hidratos de Carbono, 4 gramos son de proteínas y 2 gramos son de lípidos). Ahora podemos resolver los siguientes ejercicios de esta planilla: Te comparto un video donde explico un ejercicio similar, para que puedas seguir los mismos pasos para resolver cuántas kilocalorías aportan cada una de las recetas de esta guía:

1 comentario:

  1. En relación a esta actividad, estuvimos averiguando cómo están formados los Bolsones alimentarios.
    Vamos a averiguar en qué consisten los módulos alimentarios que entregas diferentes organizaciones (municipalidad, escuelas, parroquias, sociedades de fomento, etc.). La idea es relacionar estos módulos, con aspectos nutricionales esenciales para las familias, vinculando a su vez, con el IMC y RED promedio de una familia tipo. Ustedes averiguen primero sobre estos módulos y conmigo luego harán el resto.

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